Βασικά χαρακτηριστικά
- Διαυγές προϊόν
- Ουδέτερο οργανοληπτικό προφίλ
- Υψηλή συγκέντρωση γλυκόζης και φρουκτόζης
Οινοποιήσιμα Σταφύλια
MCR – Ανακαθαρισμένο Συμπυκνωμένο Γλεύκος
Ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος από οινοποιήσιμα σταφύλια, με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη και ουδέτερο οργανοληπτικό προφίλ. Η διαδικασία ανακαθαρισμού απομακρύνει μεγάλο μέρος των συστατικών που προσδίδουν χρώμα, άρωμα και οξύτητα, αφήνοντας ένα διαυγές προϊόν με υψηλή συγκέντρωση σακχάρων σταφυλιού.
ΕφαρμογέςΟινοποίηση, γλυκαντικές εφαρμογές, τρόφιμα και γλάσα
Για ποιους προορίζεται
- Οινοποιεία
- Βιομηχανία τροφίμων
- Παραγωγοί γλασών και γλυκαντικών εφαρμογών
Προμήθεια & sourcing
Η INDEAL αναζητά MCR βάσει διαθέσιμης προέλευσης, απαιτούμενων προδιαγραφών, όγκου και τελικής χρήσης. Η εμπορική πρόταση μπορεί να αφορά μεμονωμένο φορτίο ή επαναλαμβανόμενη βιομηχανική προμήθεια.
Επικοινωνία