ΑρχικήΕφαρμογέςΤρόφιμα, Μαρμελάδες & Γλάσα
Τρόφιμα, Μαρμελάδες & Γλάσα

Εφαρμογή

Τρόφιμα, Μαρμελάδες & Γλάσα

Συμπυκνωμένα και ουδέτερα προϊόντα σταφυλιού για γλυκαντικές και τεχνολογικές εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.

Σε εφαρμογές όπως μαρμελάδες, γλάσα και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, το ζητούμενο μπορεί να είναι είτε η φυσική γλυκύτητα του σταφυλιού είτε ένα πιο ουδέτερο ingredient που δεν επηρεάζει έντονα χρώμα, άρωμα και γεύση.

Τι εξετάζουμε

  • Απιονισμένο συμπύκνωμα για ουδέτερο προφίλ
  • Συμπυκνωμένο γλεύκος για φυσικό χαρακτήρα σταφυλιού
  • Επιλογή προϊόντος ανάλογα με συνταγή και τελική χρήση