Caratteristiche principali
- Da uve da vino
- Stabilizzato con SO₂
- Adatto a stoccaggio e trasporto prima di ulteriori lavorazioni
Uva da Vino
Mosto Muto da Uva da Vino
Mosto ottenuto da uve da vino e stabilizzato con SO₂ per inibire fermentazioni indesiderate durante lo stoccaggio e il trasporto. La selezione della materia prima e una lavorazione delicata contribuiscono a preservarne le caratteristiche fino alla fase successiva di produzione.
ApplicazioniCantine, produzione di mosto concentrato, lavorazione di succhi d’uva
A chi è destinato
- Cantine
- Produttori di mosto concentrato
- Trasformatori di succo d’uva
Fornitura & sourcing
La fornitura viene organizzata in base a tipologia di mosto, origine, colore, volume disponibile e destinazione. Per esigenze ricorrenti possono essere valutati programmi di fornitura continuativa.
Contatti