Cosa valutiamo
- Vini sfusi per blending e imbottigliamento
- Mosto fresco o solfitato da uve da vino
- Mosto concentrato e MCR per applicazioni enologiche selezionate
Applicazione
Vinificazione
Prodotti dell’uva e vini sfusi per vinificazione, blending, arricchimento e applicazioni produttive professionali.
La materia prima corretta dipende dal profilo richiesto, dalla varietà, dalla stagione, dalla disponibilità e dall’obiettivo finale della cantina. INDEAL coordina sourcing e fornitura commerciale per esigenze spot o programmi continuativi.
Tipologie di clienti
Imbottigliatori