Caratteristiche principali
- Da uve da tavola
- Stabilizzato con SO₂
- Adatto a successive lavorazioni
Uva da Tavola
Mosto Muto da Uva da Tavola
Mosto ottenuto da uve da tavola e stabilizzato con SO₂ per limitare la fermentazione e preservare gli zuccheri naturalmente presenti nell’uva. È destinato soprattutto a ulteriori lavorazioni e alla produzione di ingredienti e bevande a base d’uva.
ApplicazioniSucchi, succo d’uva NFC, produzione di concentrati
A chi è destinato
- Produttori di succhi
- Trasformatori di succo NFC
- Produttori di concentrati
Fornitura & sourcing
La disponibilità dipende dalla stagione, dalla materia prima e dal volume richiesto. Per forniture industriali coordiniamo sourcing, offerta commerciale e caricamento in base alle esigenze del cliente.
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